公开资料显示，本来生活网在行业内首创“生鲜DTC”模式，旨在实现智慧链接供需两端。DTC（Direct to Consumer）模式意味着本来生活网从一般电商所担当的经销渠道，变身为“产品生产方+营销方+渠道方”的多元角色。

　　2021年12月3日，叮咚买菜宣布将原来的采销中心升级为商品开发中心。叮咚买菜表示，公司已基本实现从传统采销模式往生态型供应链的转型，跑通“订单生产-品控升级-合作链路优化-共同开发-联合营销-销情反馈”链路。

　　盒马CEO侯毅在此前接受《每日经济新闻》记者专访时也着重强调了盒马在商品力上的探索。侯毅表示，未来盒马鲜生也会逐步进行商品升级，奔着极高性价比而去。

　　近日，《每日经济新闻》记者发现，盒马甚至尝试自己养虾。据悉，经过三年的秘密孵化，盒马自有品牌“盒田虾”上市。据悉，这也是零售行业内尝试自己养虾，并真正实现活鲜的产、供、销一体化的新农业项目。

　　预制菜，也是各路生鲜电商玩家大力加码的重点项目。

　　易观分析提及，盒马2017年即推出预制菜品牌“盒马工坊”，从手工现做馄饨这一品类打入预制菜市场；叮咚买菜继C端的叮咚大满贯等自营品牌之后，今年3月推出B端预制菜品牌“朝气鲜食”；每日优鲜则上线了自有品牌“每日招牌菜”。

　　对于生鲜电商统一加码供应链的举措，崔丽丽表示，由于关系到履约的终端客户满意度和运营成本效率，供应链对于消费品来说至关重要。

　　“对于生鲜产品，供应链更为重要。包括了源头产地的确定、产地及中间运输环节的设施设备，还有销售地的配送策略等等。当然，生鲜电商的策略应该以产品力为核心，锁定高品质产地以及终端细分市场用户流量。”崔丽丽表示。

　　事实上，记者发现，在时效等方面，整个生鲜电商赛道正在受到外部冲击。今年以来，饿了么、美团京东小时购、京东到家等即时零售平台进入高增长期，其普遍在一小时内的配送速度和广阔的品类，给生鲜电商玩家带来进一步的压力。

　　百联咨询创始人庄帅在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，生鲜行业本身是一个多业态长期共存的行业，不同业态满足不同的消费习惯，订单分散且不是特别稳定是必然现象。

　　在庄帅看来，生鲜电商平台可以与即时零售形成互补，与即时零售所配送的商超商品相比，生鲜电商平台的供应链补货能力、标准化能力相对更强，此外，差异化的商品也能加强用户对平台的忠诚度。