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发布时间: 2022-11-19 09:24
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早期不论地方或发展商都喜欢引入超级大卖场,超级卖场也在关键时刻起到重要作用。但超级卖场供应链不在本地,发生危机需要调货时,总仓隔了几个省。民众可以理解特殊情况,甚至也可以理解涨价,但没货就不是理解能接受的。跨省调货产生的时间,可能会让民众短期出现一定的恐慌。

正常时候,超级卖场对于本地的整体贡献也是有限的。当地有种特产挺有名的,可是隔壁市同样的特产更有名,这些超级卖场全部选择头部商品进行销售,本地的这种特产根本挤不进超级卖场渠道。加上本地超市受到冲击,当地这种特产生存空间不断被压抑,只能通过一些小渠道维持。

超级卖场进场严格,会对商家商品竞争力、产能稳定性、物流运输性能、资金承压力进行测试,小商家难以匹配。特别是农产品,农民种植量小,分散,供应不稳定等,与超级卖场要求差距较大。加上各种进场费、条码费等等,很多都是农民无法承载的。如果是十几年前,农民卖完货,一结算,卖货赚的钱可能还不够抵扣各种进场费用,还要倒欠超市钱。加上有些超市农产品检测点设的老远,你要跨区域去绕一圈,对于本地农民非常不友好。更多的商户是连去谈都懒得去,本地门店没有采购权,要到区域总部,区域总部谈完还要到全国总部,部部都得打通关。

本地商家没有能力触达到卖场,销售能力就越来越受到限制,在地的就业、税收等等都要受到影响。

地方有必要扶持当地零售企业做起来,小商户跟小型零售企业才是门当户对。等当地零售企业发展起来,扩张到外地,本地产品也就跟着销售出去。

与其自己亲自下场,不如通过注资等方式扶持一家,并督促企业进行更加市场化的改革,让的人去做的事,更能让在地民众和商户、农民受益。

疫情下,只要不是网点被封,超市大部分都是赚钱的,缺人缺货缺配送能力为主。有时候因为价格上涨等原因被骂,会觉得自己那么努力,还不被理解,有点心力憔悴。上市的企业报表就不那么纯粹。按地方对自己所在地的分析,卖场、社区店、便利店等都有其空间。不少地方工作报告,对于社区店、便利店都有明确的意见。

商超行业远没到饱和状态,商超企业对于选址、对于运营等能力是否有待重新梳理,是企业值得思考的问题。围城就是有人进有人出,以前很多榜的企业都不在了,很多新进入的企业很多人甚至没有听过,市场总是在不断迭代过程中。2021年,我国餐饮领域迎来了一波融资高潮,全年共有340余起事件披露,是继2017年后事件数量突破300起的一个年份,这一年披露的融资金额近500亿元。


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