从8月30日晚顺丰控股发布的2022年半年报可以看出，有两个和“预制菜相关的业务”都获得了不错的增量，一个是同城急送业务，营收增幅达到28.2%；另外一个是同城急送年付费，商家规模同比增长了31%。而这两项业务的增长，很大程度上都是靠预制菜推动的。

比如说，盒马推出了号称五分钟做出餐厅味的“工坊半成品菜”，永旺推出的一些预制菜品类也受到很多工薪阶层的热烈欢迎。春江水暖鸭先知，一直就在预制菜圈子里“划水”的顺丰再怎么迟钝，也早就感受到了预制菜的热度。

更重要的是：相关部门正在积极为预制菜的发展保驾护航。

可能大家也注意到了，这次顺丰宣布全面布局预制菜，是在安徽合肥的推介会之后，与会的包括合肥市邮政管理局、当地餐饮企业、网商协会、牛肉汤协等。这意味着什么？当地政府已经将预制菜产业提上了发展日程！而有了当地的政策扶持、餐饮加工企业和连锁餐企业的加入，长期困扰预制菜行业的“质量缺乏监管”“卫生问题是大的风险点”等顽疾，有可能政府主导下完美解决。

所有这些，对顺丰而言，无疑是有着很大诱惑力的。此时进来，有可能一下子就站在了风口上。

03打通快递外的商业生态，

只是时间问题

在很多人的印象中，顺丰就是一家快递公司。

但是近年来，送快递达到没有人缘的顺丰也开始“不务正业”，越来越频繁的涉足快递之外的其他行业。

顺丰的“越界”，有两个标志性的事情。

其一，放下身段承接单价较低的电商件。

一直以来，顺丰的服务在整个行业有口皆碑，当然，完善的服务是以相对较高的服务单价作为基础的，我做我的高端件，你做你的低端件，一直是顺丰的战略方向；在这种情况下，四通一达则心照不宣的打出了“以低价换市场”的战略，所以虽然顺丰这些年的营收和利润仍然在民营企业中保持，但是市场份额却在低价竞争中一点点的被对手蚕食；近年来，顺丰开始承接单价较低的电商件，完成了业务结构上的转型。