但是习惯的力量是巨大的，人都是懒惰的，一旦有了简单方法（习惯），就习惯走捷径了。

为什么我这么说？因为近他家附近新开了一家生鲜超市，然后我无意中去逛了一逛，发现其实他家价格早已不低了，但就因惯性思维，所以我还一直把全部消费放在他家，只是当我发现这一情况后，瞬间感觉“有点被欺骗”了，然后就转移阵地了，可见“人设”是要一以贯之的，要是中途改变，那么影响是更为巨大与深远的。预制菜，到底是不是一门好生意？

这个问题没有标准答案。但目前，起码有一点可以确定：直接卖给消费者的预制菜，不是一门适合个体户的生意。

不信就看陆正耀曾大张旗鼓宣传的“舌尖英雄”。

今年年初，舌尖英雄还是风口上的明星项目， 品牌曾传出要在5个月内落地3000家门店的计划。半年多时间过去，近日，已有消息称陆正耀正筹划推出新的咖啡创业品牌CottiCoffee（库迪咖啡）。

组局者已转身，留下跟风入局的加盟商们。

多名舌尖英雄华南地区加盟商告诉时代周报记者，目前品牌在华南地区已暂停招商。

“开店半年多都还是亏的，品牌方也不会给什么帮扶，我已经打算撤了。”舌尖英雄深圳加盟商李嘉（化名）对时代周报记者说道。

同样的故事也正在预制菜的上游上演。

“这两年，跟风入局生产预制菜的人不在少数，传统食品加工企业、有点资源的厨师、开私房菜家庭作坊的、甚至行业新人，都来做这门生意。”8月31日，从事预制菜行业已有8年的张琦（化名）对时代周报记者说道。