换言之,良品铺子的贵,贵在了包装的升级,并没有在产品端给到消费者高性价比、高质量保障。
“良品飞扬”这一健康零食品牌的发展,或是良品铺子高端战略的现状缩影。
“良品飞扬”,被良品铺子定义为专注营养科学的健康零食专家,通过轻碳水、少脂肪、 高蛋白、控能量等产品核心特性,为泛健身人群提供体重管理的解决方案。
据报道,良品铺子对该品牌寄予厚望。在初始阶段的宣传中,良品飞扬稳占C位,成为品牌“秀高端”的“佳人选”。
在宣传“良品飞扬”时,良品铺子强调,公司搭建了由高等院校食品科学、食品营养、生物工程等人才组成的研发队伍。研发团队从事自主研发,健康食品产业孵化,建立健康营养标准与检测,主推“三重控糖”技术和21种营养元素配方。
在这样声势浩大的宣传下,良品飞扬取得了较好的成绩。财报提到,自2020年良品飞扬品牌上线至2021年中,全渠道终端销售额为2.03亿元。
不过,在2021年的财报中,良品飞扬却消失了。良品铺子全力打造的“高端子品牌”,就这样低调退场了。
良品飞扬的告败,其实并不让人意外。这几年,与良品铺子的“高端战略”一同出现在消费者视野中的,是其屡屡被曝的食品安全问题。
在黑猫投诉APP上,关于良品铺子的投诉量达到1198条,其中包括诸多关于食品安全的投诉,如产品变质、发霉、吃到头发等情况。
而食品安全问题的原罪之一,就在于良品铺子的代工生产模式。