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发布时间: 2022-11-19 09:24
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但尽管和永辉供应链管理思路不同,在盒马的业务动态中,仍然能窥到一些相似的新细节,“折腾了三年多,自家养的‘盒田虾’终于上市了。”7月5日,侯毅在头条号上发布的这条消息,意味着盒马开始在源头做自营尝试。如果真的如侯毅所说,未来能够实现“全面盈利”,面对着控源头带来的更高利润空间和更低的食品安全风险,盒马可能无法拒绝重走永辉的路。

从加大自有品牌商品研发,到现在亲自下场养虾,战线收拢下,一个明显的信号是,盒马沿着供应链管理的思路,往更深处钻,但是否能走出一条正确的路,依然需要市场来验证。5月,一家新锐零食品牌重新扩招了淘系电商团队,并把一部分2021年转投到抖音平台的经费重新投入淘系直播间。让他们重回淘系的原因非常朴实:“为了卖货”。

仅仅11个月前,这家品牌曾毅然决然地准备在抖音端“豪赌一把”:当时有同行在抖音平台两个月内粉丝量增长10倍。“抖音有流量红利,也不像传统电商平台那样格局固化,大家觉得充满机会。”该品牌新业务负责人告诉虎嗅,在2021年“试水抖音”几乎是消费圈的一种“潮流”,他坦承消费疲软带来的压力和不安,让很多品牌增加了“赌性”。“疫情冲击和消费疲软,让品牌们迫切希望拉新、把销量恢复到疫情前高峰,流量势头正盛的抖音极具吸引力。”

让一部分品牌想“走出淘系看世界”的原因之一是“增长天花板”。“想实现爆炸式增长很难、拉新很难。以及在大部分品类,份额排名有逐渐固化的趋势。”一家咖啡品牌创始人告诉虎嗅,在2020~2021年,在淘系几乎已经是“花多大钱就办多大事,比如推广买流的费用,有一个比较清晰的ROI,但比起2018年,这个ROI逐渐降低,它很稳但是不够爆炸。而疫情后的品牌,迫切希望找到一本万利的活法。”

抖音的诱惑恰恰在于“爆炸式”,起码是流量上。上述零食品牌在早登陆抖音的三个月里,粉丝量增长了近22倍。但隐藏在“爆炸式增长”背后的关键隐患是:卖货难——大量的推广费只能带来账号粉丝量的增加,而非实际的卖货量。“直观感受是更适合品牌推广,卖货ROI不如其曝光ROI。”

在2022年二季度,一部分品牌碍于现金压力,开始回流淘系。“上海和北京的疫情反复,让一部分品牌大规模缩减投放费,甚至缩减CMO团队的HC(HeadCount)。”新消费分析师刘畅向虎嗅表示,大量新消费品牌的核心用户盘在北上广深,2022年上半年这些品牌受冲击明显,为了优化现金状态,它们不仅要更高效地卖货,还需要去库存。“从目前看,2022年抖音的流量大战愈发激烈,一些赛道(如预制菜、咖啡)资本大举押注,让成本水涨船高。”


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