杨再高认为，为了进一步释放消费市场的活力，广州需要统筹好疫情防控和经济社会发展，有效促进消费稳定和恢复工作。

　　“一方面，要继续落实落细好国家、省和广州市出台刺激消费的相关政策，有效发挥好已出台消费政策稳定和促进消费的作用。同时，要根据消费新情况及变化，及时出台支持促进消费的新政策，尤其是要加大政策支持中小微商贸、旅游、流通、餐饮等企业及商户的力度，切实化解当前各类消费企业面临的困难和压力。”杨再高提到，广州还应继续推进传统消费转型升级，大力发展消费新业态，打通消费堵点，畅通消费循环，完善国际消费中心城市服务，携手粤港澳大湾区各城市打造全球消费枢纽。

　　去年7月，广州正式入选全国首批国际消费中心城市培育试点。据杨再高的观察，一年来，广州有效统筹疫情防控和经济社会发展，率先开展了国际消费中心城市培育建设，主要成就表现在培育国际消费中心城市标志性品牌活动、完善消费环境及服务、促进消费新政策等方面，有效做法及典型经验向全国推广，促进消费市场出现平稳及回暖迹象。

　　“广州国际消费中心城市培育建设是一项系统工程，需要持续发力、久久为功，发挥好千年商都、国家商贸中心和国家中心城市的优势。”他表示，“主要聚焦国际度、消费繁荣度、商业活跃度、到达便利度和政策引领度这五个维度，做到补短板、拉长板。”

　　具体而言，广州要继续保持和增加全国首批国际消费中心城市的优势，杨再高认为广州应重点在三个方面发力。

　　一是打造国际消费品牌、集聚国内外消费资源及客流、优化消费环境及服务、扩大消费国际影响力；二是培育发展具有国际竞争力的商贸、旅游、餐饮企业和国际化商圈、平台；三是抓住《广州南沙深化面向世界的粤港澳全面合作总体方案》实施契机，携手港澳建设全球贸易枢纽和湾区国际消费门户，增强广州“买全球、卖全球”消费核心引擎功能。啤酒旺季与夏日高温一同到来，精酿啤酒市场也愈发火热。8月4日，北京商报记者在线下走访时发现，盒马超市上新了两款果味精酿啤酒。值得一提的是，除盒马超市等电商渠道外，叮咚买菜、海底捞等餐饮渠道也高调入局精酿啤酒市场。这个夏天，“渠道精酿”啤酒几乎随处可见，但想要在竞争激烈的啤酒市场走出一条自己的路来，似乎并非易事。

　　广科咨询首席策略师沈萌指出，渠道直接与消费者连接，推出自有精酿啤酒产品，可以利用品牌与连接开展直销，利用对消费者需求及时掌握来提高自己的营收。不过，与线下零售相比，电商等渠道在推出精酿啤酒等即时性食品饮料的成本或许更高。