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发布时间: 2022-11-19 09:24
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到2022年年初,老柴店里的生意都还可以,直到3月西安突发疫情,小吃店的生意一落千丈。

“我记得特别清楚,3月14号这天生意还特别好,3月15号开始店里突然就没人了。”

原本老柴以为这次疫情不会持续太久,一直盼啊盼啊,结果等到四月份都快结束了,门店还是因为疫情而关着,“连房租都挣不到,还要亏好多钱。”

5月份,老柴重新开业,但是客流大不如前,生意不是很好。之前关店近两个月的支出,他已经把年初的利润都赔光了。

“2021年开店的时候签了两年的租房合同,一年18万。门店装修花了12万多,采购设备和其它材料又花了5万多。疫情期间,店里的服务员被隔离在宿舍,每天需要供大家吃住。我想过关店回老家去,但是现在房租也交了,一时半会也转不出去,我也舍不得。”

02隔壁店“旺铺招租”,快半年了也没租出去

前段时间#为什么大学周边的餐馆总在倒闭#的话题引发热议,不少网友表示,受疫情影响,近两年高校周边的不少餐馆也纷纷挂上了“转让”的牌子。

校园生意也不好做了,对此韩大叔深有体会。2015年,他在某大学周边开了一家韩式餐厅,主要做韩式拌饭和拉面,一直很受学生欢迎。

生意越做越好后,2019年,韩大叔又租下了旁边的店铺开了一家韩式部队火锅店。可刚开业半年,疫情突然来袭。2020年上半年,大学没开学,韩大叔基本没有收入,无奈之下只能关了刚开不久的韩式火锅店。

“其实开店的成本还没赚回来,但是撑不下去了,还好另一家韩餐店在学生中比较受欢迎,好多同学发消息说想吃我家的拌饭了,所以我就撑着等学生开学。”

2020年9月,韩大叔终于等来了学生开学,但学校为了方便疫情常态化管理,只留了正门供学生进出,后来甚至开始对外卖进行管控,送进校园的外卖都要层层把关。

“学校控制得比预期更加严格,只要一有疫情,就直接封闭校园。我的客源主要是学生,学生出不来就没什么生意。”


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