" 国家发展改革委 " 公众号于8 月17日、18日连续发文，对此前国家发展改革委、工业和信息化部等四部门发布的《关于遏制 " 天价 " 月饼、促进行业健康发展的公告》进行解读。

公告提出，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，包括包装、质量安全、明码标价、交易情况以及成本调查等方面。

根据有关部门调查，由于馅料、包装材料等不同，盒装月饼生产成本虽然存在一定差异，但总体上不会很高，平均价格在70元 / 盒左右。

即便如此，市面上仍有商家能将一盒小小的月饼，卖出数千元的 " 天价 "。对此，公告中也 " 揭秘 " 了 " 天价 " 月饼的销售套路。

这里的关键不是月饼，而是搭售或混装销售的其他贵重商品。

简单来说，" 天价 " 月饼，贵的不是月饼，而是 " 混入 " 月饼礼盒中的鱼翅、燕窝、人参、冬虫夏草、茶叶、白酒、洋酒、珠宝、丝巾等贵重礼品和品。如此一来，月饼的身价瞬间暴增。

对此，公告明确要求，经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售或者混合销售其他商品。

实际上，过去很长一段时间，月饼往往被作为一种礼品出售和赠送。因此，商家也会在包装上 " 下功夫 "，让月饼礼盒看起来更为精美和高端，从而卖出更高的溢价。

这样的情况也将得到遏制。今年8 月15日起实施的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1 号修改单规定，月饼的包装层数从多不超过四层减少为多不超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装等。

月饼作为我国传统大众食品，大多数价格比较亲民，从多年市场情况看，约99% 的盒装月饼单价在500元以下，其中单价200元以下的盒装月饼销售占比达80% 以上，单价超过500元的盒装月饼只占市场销售额约1%。

今年8 月中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2022年中国月饼行业发展趋势》报告显示，在一系列月饼新规要求下，价格超过500元的 " 天价 " 月饼将大幅减少，月饼礼盒包装将进一步 " 瘦身 "，价格主要集中在80元至260元之间。