与他同时赶来的，还有河源海关关员姚平、何栋。冒着风雨，他们逐头检查供港活猪的状态，完成各项检疫后对装运活猪的车辆施加海关铅封，确保运输安全。“企业半夜开工，我们也要跟上。”他们说。

　　如今，以东瑞食品为，河源市已带动活猪养殖企业25家、养殖场30多家，2021年出口供港活猪约占内地供港总数30%，居全国地级市首位。

　　从城市到田间，从码头到铁路，处处是不熄的灯火，处处有星夜兼程的广东人。

　　一辆辆满载蔬菜的货车，从夜色朦胧的街道上驶来

　　凌晨3时，窗外一片漆黑，朱幼兰已起床，与其他4人一起，来到位于广州增城宁西街道路边村的广州金河农业有限公司(下称“金河公司”)设施农业基地。他们要抓紧时间收割蔬菜。

　　“这个菜床有4筐，有上海青、小白菜、千宝菜等。”金河公司负责人陈立敬一边检查设备的供水情况一边介绍，在这个200亩的基地里，蔬菜品类有七八种，每天能稳定供应4吨—5吨蔬菜。金河公司的冷库距离农业基地约三公里，也是这里的包装中心。夜里，蔬菜打冷、修剪和包装都在冷库中井然有序进行。

　　安排此次送货的司机是胡师傅，这几天他每天都会送一车货到广州市区，从包装中心到华润万家广州生鲜配送中心，行程约1小时。测温进入、查看健康码、整车消杀……蔬菜一到站，就马上开始一系列的防疫流程。

　　凌晨进货，白天卖菜，这是蔬菜批发商们的生活常态。

　　一辆辆满载蔬菜的货车，从夜色朦胧的街道上驶来，缓缓停在广州江南果菜批发市场里。江南果菜批发市场位于广州市白云区，场内有400多家档口，与附近其他几大果蔬批发市场共同组成广州市重要的“菜篮子”“果盘子”基地，承担了广州乃至整个华南地区的水果蔬菜供应重任。

　　档主邱新航忙着卸货、点货，这些蔬菜来自清远、肇庆等广州周边城市。他有自产自销、产地收购、各地代销三条进货渠道。“广东人爱吃‘叶子菜’，白天来我这里采购的大多是超市或菜市场档主，主要进的就是‘叶子菜’。”

　　同在江南果菜批发市场的批发商张春雷忙于挑选、加冰、打包，他的货物更是“远道而来”，这些白萝卜和莲花白来自贵州。正值冷凉蔬菜丰收季，张春雷的生意也走俏起来，“一般前还在贵州田地里的白萝卜，第二天晚上就可以出现在广州市民的餐桌上”。