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发布时间: 2022-11-19 09:24
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每每视频结尾,小哥都会将一盘盘做好的菜肴端出来,浓浓的夜色中,昏黄的灯泡下,热腾腾的蒸汽映着一家人的笑脸。

他们围坐在一起吃着,聊着,朗朗乡音、袅袅炊烟,是令人动容的平凡和真实。

但正是这些淳朴、温暖的画面吸引了很多粉丝,治愈了城市里忙忙碌碌的旅人们。

平台的认同和粉丝的支持,让小哥看到自己作品的特别之处,对于广大粉丝,她所处的环境就是特别的存在。

而这些原汁原味的乡土内容把城市人和村里人之间的距离拉近再拉近,让他们得以窥见桃源里的恬淡。

平台的巨大优势,则让小哥对视频内容有了新的展望,她要通过抖音让大家看到云南美食更特别的光芒。

2020年云南的酸浆米线被列入云南省非物质文化遗产。事实上,如今知道这种米线制作工艺的人已经很少了。为了向粉丝展示酸浆米线特殊工艺,小哥寻访了整个村落,终于找到了一位熟悉酸浆米线制作的老人,她一边和老人学习,一边拍摄,在老人家一住就是十五天。

酸浆米线的制作工艺极为繁杂,要经过选米、净米、洗泡、发酵、磨浆、潮化、合成、初蒸、压榨、煮熟、冷却、漂洗、装箩一系列流程。

这15天时间里,小哥沉浸在了酸浆米线的制作之中。

现在如今快节奏的短视频潮流中,十几分钟的视频凝集了15天的制作与拍摄,虽然看上去效率不高,但是这里面却是小哥对粉丝满满的诚意。

从初的稻米到一碗热情腾腾的米线。这十五天的神奇幻化,让很多网友看到云南美食的古老和神秘,从而升腾出一种对食物和云南的热爱。


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