盒马此次营销方案并不是一次简单的炒热度行为，其本质是打通线上线下交易，实现双增长。也就是说，以盒马夜肆作为导流来激活消费，目的是抢占消费需求的流量入口，实现品类销售的串联，同时所有产品要求既高效又美味，离不开预制菜的加持。
根据数据，截至2022年6月，盒马鲜生以月活跃用户（MAU）2721万，位列国内生鲜电商行业APP第二位，自此盒马APP的流量同比增长近20%。夜市衍生出了新形态——盒马把啤酒吧、烧烤摊搬进店，线上线下都能逛。
相比于近期崩盘、烧掉百亿的每日优鲜，盒马快速引入新赛道“预制菜”，在极短的时间内布局完整的上游供应链，拉动自己加速发展的引擎，提升销售端能力，这不仅仅保证了预制菜的高品质，也控制了成本，终在终端让利了消费者，这也为产品的动销变相的提供了内在动力。
烹烹袋
盯准“懒宅经济”，研发包装“黑科技”
针对速冻半成品需要锅碗烹饪，方便食品口感营养流失，微波速食产品也就随着火热，其中利用“黑科技”包装，并且采用“-35度急速冷冻技术”保留食物味道和营养，出圈的烹烹袋，就是这细分领域的重要一极。
这个成立仅仅两年的品牌，从资本投入、产业规模以及供应链渠道等方面，相比于传统速冻企业和资本扶持的子品牌，烹烹袋在预制菜这个赛道上，的确是“势单力薄“。基于此，烹烹袋另辟蹊径打造属于自己的优势，专注于大单品研发，以及确立清晰的品牌发展路线。
2020年9月，系列产品免煮意上线两个月内，旗舰店销量突破2万袋。即使今年疫情期间，其线下的营收业绩可达到两周100万左右。从整个复购体系来说，2021年12月新品上线后，以两个月为周期计算，复购率达25%左右
烹烹袋的大单品走红，得益于它的“黑科技包装”：采用热对流循环加热袋，有三层构造，其中内层的主要功用是保鲜，中间层的作用是阻断异味，而外层具有强封闭性。它可以微波加热至150度，加热时蒸汽产生的热对流可以保持食品的均匀受热。比较精妙的一点是，包装袋是弹性袋体在加热后可以膨胀立住，这也是为什么烹烹袋产品可以“加热即食”不用额外餐具的原因。
与此同时，它在销售布局方面，兼顾线上线下渠道，但并没有显现出着急存量的趋向。线上渠道上，在天猫、抖音、快手、拼多多、京东等平台上架。线下渠道上，丢弃斥巨资打造品牌自身实体门店的方式，而是采用入驻线下便利店，使产品依托于消费场景，通过线下渠道去触达更多的生活场景，来打入C端市场。目前烹烹袋已进入全国超过1000家实体门店，并不断搭建自己的经销商和KA体系。
