根据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正在成为当下养生消费的主力军，18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。值得一提的是，“Z世代”在健康消费选择上更趋个性化，呈现出了赶潮养生、懒系健康、内卷营养、悦己消费四大趋势。

但由于缺乏营养知识和毅力，往往开始养生很容易，放弃养生也很容易。在该调查中，超过半数的“Z世代”表示科学营养的膳食生活方式坚持几天就容易方式，62.44%的“Z世代”表示购买营养产品后有浪费的可能。

这说明，“Z世代”身上的确能看到养生健康领域的发展空间，但“Z世代”赶潮流式“伪养生”在掀起一阵风之后，似乎很难持续为其造势。就像他们纷纷打卡重要奶茶店的目的，更像是为了拍一组照片，换取社交平台上的点赞与评论。

面对如此多可选择的新茶饮品牌，年轻人为何非选中药奶茶不可呢？毕竟，“我都喝奶茶了，还管健不健康？”似乎才是年轻人信奉的消费理念。

中药奶茶噱头十足、后劲不够，吸引一次消费者之后，很难将其转化为品牌的忠实用户，造成粉丝复购率不够高。而这，恰恰是新茶饮赛道中重要的一项竞争。随着新茶饮赛道日趋拥挤，行业天花板虽未见，但抢占消费者心智，提高粉丝粘性却俨然成为了品牌们在下半场较量的重头戏。

华北制药旗下新茶饮品牌“甄饮子”曾表示其希望将中国文化、中国历史、中国故事、中国药食融入进品牌，用配方输出中国文化。不得不说，这或许是不少药企转战新茶饮赛道的一个愿景，但从目前来看，品牌们做的还不够。

撕下噱头的包装，能以中国传统古法、配方做出真正的传统饮品，又怎么不算是硬核的国潮奶茶呢？Chris决定在融资上躺平了。“见了60多家VC，没有一家投的，但问题是，他们不是不投我，是所有消费品牌都没投”。Chris做的是一款主打年轻女性的消费品，他告诉我，上半年受疫情制约，产品一度滞销，近几个月数据明显反弹，但融资仍然没进展，他的心态也越来越佛，开玩笑说，“今年谁上投决会推消费项目，会被开除吧”。

我认识的一位茶饮供应链创业者，同样陷入了融资困境。他自认为做到了“细分头部”，但FA至今没对接到有意向的投资机构。去年，他手头还有钱，技术上也想再完善一下，就没急着融资。

但如今，他意识到这是个错误。在他看来，很多消费企业今年处于一种“价值严重低估”的状态。

这不禁让我联想到张颖那番话。“我就没搞懂，为啥那么多投资机构突然对新消费领域完全失去信心，停止投资。中国市场那么大，消费意愿如此之强，停止或者大幅放缓消费投资的理由，多也就是真正有生命力的好消费公司不够多，但这也是暂时之谈。”