新加坡人能吃辣且喜欢吃辣,火锅、烤鱼、麻辣香锅在当地接受度都很高,因为华人在新加坡占比很高,中餐基础也非常好。日餐、韩餐和本地鸡饭在
市场上都有一席之地,中国品牌也越来越多,近也很多做连锁的朋友也在咨询哪些餐饮品类适合去新加坡发展。
Q:新加坡的零售有什么机会?
A:零售技术还是非常初级,但这个市场基本上已经被瓜分了,从竞争维度看,确实也没那么多竞争,也不内卷,零售商的毛利和净利率都很好,让人看着很眼馋。
零售的数字化需求是有的,整体上新加坡数字化水平在实践上比中国还差很多,现在看是有需求,但可能也不是一个大机会。
Q:国内几个茶饮品牌也在东南亚开了一些店,但开店整体没有特别好
A:主要是标准不同,不能拿国内标准去套。国内开100家店都算不上什么,但去新加坡要开到100家店那是水平非常高了。国内公司暂时也不会把出海当作很重要的战略,大家更多在于试试看的心态,国内竞争太内卷,很多品牌跑不出来。国内头部公司也很有兴趣,蜜雪冰城在海外投入反而大,因为他们想借助已有的体量去往国外发展。
Q:国内企业出海为什么都找新加坡作为站?
A:新加坡跟马来西亚和越南完全不是一回事,新加坡总体对华人都很友善。很多公司在东南亚发展的基本套路是把总部设在新加坡,做成新加坡公司然后对外投资做发展。
Q:对国内消费品牌来说,现在是出海的好时机吗?